Azienda Agricola le Trubine

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L’azienda è situata nel comune di Locatello, località montana lontana da fonti di inquinamento, al confine con il comune di Fuipiano, in Valle Imagna, a 930 m S.L.M.. L’azienda, vicina al Monte Resegone, si estende su una superficie di 3 ha di terreno (di proprietà e in contratto di locazione), posti in posizione panoramica, ben soleggiati e riparati dal vento
L’attività principale è la coltivazione di piccoli frutti (in località Pagafone), quali lamponi, more, uva spina, fragole, mirtilli, ribes rosso, ribes bianco e ribes nero..



Tutti i tipi di frutta vengono coltivati naturalmente: concimiamo il terreno con letame equino maturo e irrigando con acqua di sorgente, senza uso di pesticidi o sostanze chimiche e di sintesi, dannose per l’ambiente.

La coltivazione avviene dunque rispettando le piante e favorendo l’uso di animali utili come coccinelle ed api.


Una parte della frutta raccolta viene venduta fresca, direttamente in azienda, mentre la rimanente parte viene utilizzata per produrre confetture extra, succhi di frutta, composte e nettare senza zuccheri aggiunti rigorosamente senza coloranti né conservanti.


L’attività secondaria dell’azienda è l’apicoltura, da dove si ricava dell’ottimo miele di millefiori e altre fioriture. L’azienda inoltre alleva asini e capre; su prenotazione si vendono asinelli di sei mesi, con regolari documenti sanitari. L’azienda propone anche insaccati di asino.

 
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